18Mai

Revue de troquet #4 : Le Requin Chagrin – Paris, 5ème arrondissement

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Une fois n’est pas coutume, on délaisse la rive droite parisienne pour aller fureter en plein cœur du quartier latin. Attention, si on ne connait pas, entre les bars étudiants merdiques et les attrape-touristes, le coin a tout du guêpier. Mais pas pour toi, parce qu’on est là pour te guider et on t’emmène dans un repaire de briscards, comme on les aime : bienvenue au « Requin Chagrin ».

[Méthodo : Pour rappel chaque troquet passe à travers la même moulinette, et on évalue les points qui nous semblent les plus importants, à savoir les 4 piliers qui comptent dans un rade : le Cadre, les Consos, les Tarots, et le Service. On affinera tout ça au fur et à mesure. A noter qu’a priori, on ne parlera pas de bar qu’on a pas kiffé, c’est pas trop le délire. Tant qu’on ne retrouve pas de crotte de nez dans notre pinte en tout cas.]

Le cadre

« Pub », annoncent les néons lumineux à côté du nom du troquet, et en entrant y’a pas d’erreur, tout y est : comptoir en bois, ardoises annonçant les tarots, pompes à bières, marques d’alcools et drapeaux internationaux placardés un peu partout… A la française, mais on est tout de même dans le classique. Mouais enfin l’énorme squale en résine fixé au plafond l’est nettement moins. Et la table de SHUFFLEBOARD collée au mur dans un coin de la pièce, encore moins.

« Shuffle what ?? » t’interroges-tu ? On y vient, c’est pour ça qu’on t’a traîné ici. CE JEU EST FUCKING GÉNIAL ! Le principe est relativement simple : une table en bois de 4 ou 5 mètres de long (« from 9 to 22 feet » pour les puristes) et d’une trentaine de centimètres de large. A l’une des extrémités, 3 lignes, délimitant 3 zones rapportant respectivement 1, 2 ou 3 points pour celle tout au bout de la table. Depuis l’autre extrémité, les joueurs doivent tenter de marquer le plus de points en faisant glisser des palets en métal dans les 3 zones prévues à cet effet. Sauf que :
1) Avec les micro billes de silicone répandues sur toute la table, ça fuse et faut un peu de temps pour que ton palet ne tombe pas de la table 1 coup sur 2,
2) Evidemment, une fois un palet placé dans une zone, il est tout à fait permis à l’équipe adverse de l’éjecter gaiement. La base.
Après ça se joue un peu comme à la pétanque : on peut faire des équipes, et c’est toujours l’équipe qui est menée qui joue ses palets, jusqu’à éventuellement reprendre la main. Sinon, l’autre a toute latitude pour aggraver la marque. On comptabilise les points de la manche, et on continue jusqu’à ce qu’une équipe atteigne les 21 points. Panique pas, on t’a calé une petite vidéo pour que tu captes bien tout.

Juste pour finir, parce que ce Pub a définitivement plus d’un atout : petite terrasse très très cool l’été sur la Place de la Contrescarpe (stylée), et fermeture à 4h le weekend. Hum, que c’est doux à lire…

Les consos

Y’a du choix, et y’a plutôt de la bonne came et notamment 12 bières en pression. Les classiques Blonde, Blanche, Brune et des petites références qu’on kiffe toujours : Chouffe, Brooklyn IPA, Guiness… Non, côté houblon, y’a de quoi faire c’est sûr et en bon Pub qui se respecte, le Requin a également une carte des whiskies à faire pâlir tous les marquis de Sade. Pas mal de scotchs évidemment, mais pas seulement ; irlandais et bourbons répondent aussi à l’appel, en plus du Crown Royal (Canada), et du Nikka (Japon), plus confidentiels. Et on te parle même pas du Gin (6 références, ce qui est suffisamment rare pour être souligné) et des cocktails classiques qui sont évidemment de la partie. Solide sur ses bases le Requin.


Crédits Photo : TripAdvisor

Les tarots

On va pas trop à épiloguer sur ce sujet, on va juste dire que le rapport qualité prix n’est pas trop mauvais, surtout si on le compare avec d’autres bars de la place (Coucou La Contrescarpe !). Les pintes à 8 € en plein pot, pour une Chouffe c’est pas du vol. Le sky à 10 boules, vu la came, ça se comprend aussi. Les cocktails, entre 9 et 12 €, bon… En Happy Hour (de 16 à 21h), en revanche, y’a des bons coups à faire : toutes les binouses passent à 5,5 € ! Et le jeudi, ça dure toute la soirée pour vous, mesdemoiselles.

Alors, on admire la bête ? Crédits Photos : www.aperorestodisco.com

Le service

Un peu plus aléatoire de ce côté-là. Selon les soirs, les gars sont plus ou moins dans le jus, et donc plus ou moins… disponibles. Rien de bien méchant, évidemment, mais parfois on se demande quand même si on a pas mis les pieds au Requin Chafouin. Peut mieux faire, mais comme on a l’alcool joyeux, on va dire que ça passe.
Rien à voir : Super adresse pour les amis hispanophones au passage : l’ami Carlos parle la langue de Cervantès.

Non Le Requin Chagrin n’est pas parfait, mais oui, ça reste un lieu vraiment très très cool pour festoyer. Au cœur d’un des plus beaux quartiers de Paris, sur une de ses plus jolies places (ça commence bien), un Pub qui maîtrise ses fondamentaux (c’est toujours important), avec un FUCKING SHUFFLEBOARD (yeah !), une petite terrasse bien douillette, et une fermeture bien tardive, ça vaut forcément le coup que tu y traînes ton foie fatigué. Fais confiance, on sait ce qui est bon pour toi.

Les + :

  • La table de shuffleboard, en libre service jusqu’à 2h (la seule de Paname ?)
  • La terrasse à la cool
  • Le quartier est vraiment sympa et très animé
  • Ça ferme tard…

Les – :

  • Pas toujours très smily derrière le comptoir

Infos Pratiques :
10 rue Mouffetard
75005 Paris
Numéro de téléphone 01 44 07 23 24
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